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∨ - 商家货号:安徽时代出版社
- 书号(ISBN):9787530482346
- 作者:(美)克劳迪娅·卢塞罗著
- 版次:
- 出版社:北京科学技术出版社
- 开本:24cm
- 出版时间:2016
- 最新出版时间:
- 页数:172页
- 装帧:
第一本在家自制奶酪全书——里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪,甚至布拉塔奶酪。新鲜简易的奶酪,一小时之内即可完成!400幅超详细步骤图,无需花一小时便可制得新鲜无添加的奶酪,奶酪制作·奶酪佳肴·奶酪配餐·奶酪造型……一本书让你成为奶酪专家。
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